Mac mini 16G+256G 做本地 AI 与代码服务部署够用吗？

V2EX 用户询问 16G+256G 的 Mac mini 仅用于运行 codex 或国产模型处理代码、部署个人简单服务和前端展示是否够用，磁盘可外挂。该配置被问及处于什么水平、作为服务器能支撑哪些内容，目前尚无回复。